| МИР ПИВА
Залог успеха - знания и опыт.
Закончился еше один овощной сезон. Убежден, что погода
последнего года тысячелетия надолго запомнится овощеводу своими
контрастами. Жаркий и сухой май, июнь сменились дождливыми, хотя
и теплыми, июлем, августом и сентябрем. Поэтому весной грядки,
парники, тоннели, теплицы нужно было обеспечить влагой, чтобы
получить всходы, хорошую приживаемость рассады.
Дальнейший рост и развитие растений, помимо удовлетворения их
влагой, зависели от наличия питательных веществ в почве, от
своевременной вентиляции парников, тоннелей, теплиц. Именно
недостаток азота и высокая температура воздуха были причиной
плохого налива плодов, засыхания, опадания завязей огурца в
парниках, теплицах. А вот нехватка фосфора сказалась на задержке
цветения, низкого процента завязывания плодов томата.
И, наконец, урожай огурцов, томатов, баклажанов, перцев были
низкими, если удобрения вообще не вносились.
Отсутствие заморозков в конце мая-начале июня, теплая погода с
мая по сентябрь позволили овощеводам получить небывало высокий
урожай в открытом грунте огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы и
других овощных культур - томата, корнеплодов, капусты. В то же
время высокая температура воздуха, плохое обеспечение влагой или
ее отсутствие (пересохли родники, речушки,исчезла грунтовая вода
в скважинах), высокая вредоносность луковой мухи стали причиной
низкого урожая лука. Дождливая теплая погода, высокая влажность в
июле-сентябре наградили овощные культуры и картофель грибковыми
болезнями. Особенно пострадали картофель и томаты от фитофтороза.
В условиях этого необычного сезона получение урожая здоровых
клубней зависело от устойчивости сорта (пушкинец, невский, сантэ
и др.), Типа почвы - меньшим было поражение на легких почвах,
сроках уборки. И, конечно, в такой сезон с высокой влажностью
почвы и воздуха, как в никакой другой, требовалась защита
растений картофеля опрыскиванием их фунгацидами - ацеридом,
медным купоросом или хлорокисью меди, что мы не всегда привыкли
делать.
И все-таки уходящий год был благоприятным для многих
овощеводов. А владельцы приусадебных и садоводческих участков, не
получивших высоких урожаев огурцов, томатов, перцев и баклажанов
в теплицах и парниках; картофеля, должны винить не условия года,
а самих себя. Ведь залогом высоких урожаев овощей в этом году
были знания и опыт. Их вот уже несколько десятилетий получают в
клубах овощеводов и садоводов-любителей. Искренней благодарности
заслуживают страстные пропагандисты знаний и накопленного опыта,
председатели клубов овощеводов-любителей с их активом г. Иркутска
- и.Г. Васильев ("садовод и огородник"), м.А. Дерябина (клуб
садоводов-опытников им. А.К. Томсона), а.Г. Тельпуховская
("прометей"); г. Ангарска - л.Б. Тимофеева ("надежда"),
е.С. Целютина ("академия на грядках), председатели клубов и
энтузиасты из других городов области. Результаты их труда
желающие неоднократно могли видеть на многолюдных
выставках-ярмарках в иркутске и ангарске.
Далее. Какие же урожаи получены в этом году нами при
выращивании томата в пленочных теплицах сибирского института
физиологии и биохимии растений со ран. Безусловно, погодные
условия сказались на урожае овощей, в том числе томатов в
теплицах. Можно отметить, что продуктивность листьев растений в
мае-июне была ниже из-за высокой температуры воздуха на открытом
участке в пределах 30-35 градусов, а в июле-сентябре из-за
большего числа дней с дождливой или облачной погодой, то есть
из-за более низкой освещенности.
Поэтому урожай томатов в сравнении с предыдущими годами был
ниже на полтора-два килограмма с квадратного метра. Но нами было
показано, что получение высокого урожая в экстремальных условиях
сезона зависит от правильного выбора гибрида, сорта. Нынче,
например, в пленочных теплицах сифибра было испытано четырнадцать
гибридов фирмы "гавриш" (г.Москва) и восемь - центрального
сибирского ботанического сада (цсбс, г.Новосибирск).
Наиболее урожайными оказались высокорослые гибриды фирмы
"гавриш" фаталист, рефлекс (18-19 кг с кв. М), а также интуиция,
родонеж и гибрид 311/234 (цсбс, г.Новосибирск -20-22 кг с кв.
М). Гибриды фирмы "гавриш" фантомас, де-факто, владимир,
маргарита, ля-ля-фа поражались бурой пятнистостью и их урожай не
превышал 11-14 кг с квадратного метра.Кстати, рассада
высаживалась 18 апреля.
При выращивании в рассадно-овощной пленочной теплице с
высадкой рассады в начале второй декады июня урожайными (11-12 кг
с кв. М) оказались высокорослые гибриды интуиция, фунтик (фирма
"гавриш"), 311/241, 311/234 (цсбс). Для наших низких
нестандартных теплиц представляют интерес полудетерминантные
высотой 120-150 см гибриды леопольд, дружок (фирма "гавриш"),
детерминантные низкорослые гибриды 247/241, 306/234 (цсбс) с
урожайностью 7-8 кг с кв. М. Указанные гибриды не поражались
бурой пятнистостью. Но ею были подвержены высокорослые гибриды
фирмы "гавриш" фантомас, де-факто, полудетерминантные -
портленд, мастер. Заражение листьев бурой пятнистостью шло очень
быстро (в течение недели) и было похоже на пожар. Очевидно,
сказалось редкое длительное сочетание высокой температуры и
влажности воздуха в пленочных теплицах в июле-сентябре.
Кроме опыта и знаний успех и удовлетворенность овощевода в
результатах своего труда определяются материальной базой,
наличием производительной техники, оборудования и т.Д. Пока же
техническое оснащение овощевода на приусадебном и садовом
участках составляют лопата, ведро и тяпка (мотыга).
Ежегодно администрация области на осенних праздниках "урожай"
благодарит овощеводов, садоводов-любителей за то, что они
обеспечили на своих индивидуальных участках сбор 80-90 процентов
овощей, плодов, ягод от их валового производства в области.
Конечно, приятно, когда тебя благодарят за любовь к земле, за
труд. Но это тяжелый и чаще вынужденный труд с целью получить
свой картофель, свои свежие овощи, свои банки с вареньем и
соленьями, без наличия которых нашему старшему поколению,
составляющему основную категорию овощеводов-любителей, просто не
выжить при нищенских пенсиях и зарплатах. Сейчас, как никогда,
кроме благодарности нужна конкретная помощь администрации
области, городов, районов из средств налогообложения на землю в обеспечении садоводств надежными источниками воды, в бурении скважин, в прокладке новых и ремонте старых электролиний, в
обустройстве дорог. Нужна помощь в получении льготных кредитов, в
закупке излишков продукции. Все большее число садовых участков
приходят в запустенье, ибо стареющим владельцам не по силам
становится заниматься поистине каторжным трудом.
Да, нужны областные фестивали пива. Но не менее, а возможно и
нужнее, выставки-ярмарки малой техники, оборудования для полива,
защиты растений отечественных и зарубежных фирм. Пора вместо
ведра предложить овощеводу-любителю, фермеру комплекты более
производительного оборудования для полива, опрыскивания растений,
наладить их производство в области.Эти меры позволят повысить
производительность их рабского труда.Несомненно нужны научные
рекомендации по эффективному использованию новых технических
средств, регуляторов роста растений и других препаратов. Их можно
было бы оперативно получить созданием на базе иркутской
сельскохозяйственной академии комплексной проблемной лаборатории
по овощеводству. Здесь объединились бы усилия разных
специалистов-агрономов, инженеров, экономистов.
Наконец, нужен орган - районные,городские, областные союзы
или объединения,которые реально могли бы защитить права овощевода
и оказывать помощь садоводческим кооперативам.
Юрий палкин, зав. Лабораторией физиологии продуктивности
растений сибирского института физиологии и биохимии растений со
ран, доктор с/х наук.
|