Юрий федорович безруков - заведующий кафедрой океанологии таврического

национального университета им.В.И.Вернадского, кандидат географических

наук, доцент имеет законное право... Носить в правом ухе золотую

серьгу. А также бесплатно пить пиво в ливерпуле. Просто в свое время

юрий федорович обогнул южную америку. По английской традиции - это

своеобразный морской подвиг.

Хотя что там южная америка! юрий федорович подсчитал, что провел в

морях пять лет своей жизни. И прошел двести тысяч морских миль. В его

альбоме - фотографии со всех континентов. Трудно поверить, что это не

вырезки из журнала "вокруг света". Каждое фото связано с какой-либо

историей. На одном из них, к примеру, безруков изображен с огромной

рыбой-пилой..

- Это было в 1965-1966 годах. Мой первый заграничный рейс. На

научно-исследовательском судне "лира" мы занимались гидрологией и

искали тунцов в тихом океане около галапагосских островов. Помню,

новый год встречали на экваторе. На шикотане мы срубили елочку и

хранили ее в морозильной камере. 31 декабря установили елку на палубе

и стали отмечать приход нового года: сначала по местному

(калифорнийскому) времени, затем по родному владивостокскому, а уж

потом по московскому. Так вот, работали мы по правительственному

спецзаказу на расширение промысла тунцов. Тунец - вкусная, большая

рыба, достигает 150 килограммов. А ловили переметом, он же ярус -

длинная веревка, с которой свисают крючки. Такой перемет тянулся на

150 километров и имел тысячи крючков. Наживкой была мороженая сайра.

Там, где мы работали, было много тунцов, а еще больше акул. Можете

себе представить, как было обидно, когда вытаскивали ярус, а на нем

одна голова тунца, все остальное съели акулы. Приходилось снимать с

лебедки гидрологические приборы, ставить несколько крючков с наживкой

- акулы их тут же и заглатывали. Надо признать, развлекались мы

довольно кровожадно: либо связывали хвостами двух акул и выпускали в

море, либо вспарывали акуле брюхо и искали бутылки с записками. Ни

одной бутылки мы, правда, так и не нашли, зато всякой гадости у них в

брюхе было достаточно. Распоротых акул приходилось выбрасывать за

борт, и они, бедные, пожирали свои кишки. Кроме акул, на ярусе мы

вытаскивали парусников и марлинов (смотри "старик и море"

э.Хемингуэя). А однажды попалась трехметровая рыба-пила. Мы ее

вытащили, и сутки она пролежала на палубе. Все были уверены, что она

сдохла. А была у нас тамара, переводчица с английского и испанского.

Она попросила ее сфотографировать на рыбе-пиле. Только она уселась на

нее верхом, рыбина неожиданно ожила и пропорола ей бедро. Тамару

пришлось немедленно везти в вальпараисо, в больницу.

Еще мальчишкой, прежде чем уехать из родной сухопутной вятки, что в

кировской области, в москву, на географический факультет мгу, мечтал

юрий федорович о дальних странах. А вот думал ли он, что сможет

вкушать суп черепаший, еще вопрос.

- Ловили мы и гигантских галапагосских черепах, у них очень вкусное

мясо. Эти черепахи известны тем, что раз в год английская королева

дает званый черепаховый обед, при этом используется мясо именно

галапагосских черепах. Хотя как по мне, куриный бульон - вкуснее.

Однажды мы поймали такую черепаху, весом килограммов в двести,

принесли ее на корабль. Там она пришла в себя, высунула голову и вдруг

у нее из глаз покатились громадные слезы. Мы-то с вами, конечно,

знаем, что у черепах в стрессовых ситуациях выделяющийся пот выходит

через глаза. А наши матросики этого ведать не ведали и как увидели эти

слезы, решили - никакого супа не будет, раз черепаха плачет, как дитя.

Какие могут быть увлечения у ученого мужа, побывавшего в центре

тайфуна, бороздившего моря на научно-исследовательских судах "академик

вернадский" и "лира" и 15 лет отдавшего тихоокеанскому институту

морского рыбного хозяйства и океанографии? юрий федорович

коллекционирует раковины.

- Были мы в нумеа (новая каледония) в гостях у директора известнейшего

французского океанографического института орстом. После экскурсии по

институту приехали к директору домой, и его жена, очень симпатичная

таитянка, каждому из нас повесила на шею бусы из раковин каури и

обязательную гирлянду из бугенвилий. Кстати говоря, происходило это во

время известных пражских событий, когда наши танки утюжили "бархатную

революцию". Тем не менее французы ни словом об этом не обмолвились. Мы

пели песни и уничтожили в доме у директора института весь запас

спиртного. На следующий день хозяева пригласили нас добывать черный

коралл, редкостное, дорогое украшение. На необитаемом острове в

коралловом море мы собирали раковины, и мне повезло, я наткнулся на

касис корнута, или "морское ухо". Красота необыкновенная, перламутр, к

уху приложишь - море шумит. Эта раковина была главным украшением моей

коллекции.

Между прочим, коллекционирование раковин - занятие небезопасное, когда

бродишь по коралловому рифу, тридакна (раковина весом пятьдесят и

больше килограммов) может захлопнуться вместе с вашей ногой. Меня,

правда, с тридакной бог миловал, зато на мадагаскаре я наступил на

морского ежа. На следующий день распухла нога, боль была страшная.

Доктор порекомендовал выпить спирту, но не помогло. Через неделю

опухоль спала сама.

На мальдивских островах мы были свидетелями эксперимента на выживание.

На научно-исследовательском судне "академик вернадский" была группа

ученых из московского института медико-биологических исследований. В

космических скафандрах добровольцев бросали в бассейн и наблюдали,

сколько они смогут выдержать. Им давали с собой три конфетки и стакан

воды. Эксперимент, конечно, дело серьезное, но и людей жалко. Так наши

матросики по ночам их подкармливали. Тогда для чистоты эксперимента

"подопытных" высадили на мальдивские острова в лагуну.

Когда экспедиция закончилась и мы должны были покинуть острова,

полицейские уловили на корабле запах гниения кораллов. Наше судно

тогда чуть было не арестовали, но за два ящика водки международный

конфликт был улажен.

Если судить по литературе, классический моряк немыслим без бутылки

рома или бренди на худой конец. Однако юрий федорович категоричен:

мексиканская текила, даже выпитая под развесистым кактусом ( было и

такое), а вместе с ней и японское сакэ даже в деревянной рюмочке есть

поганейшая самогонка. Только водка! что касается закусок, то устрицы,

к примеру, безрукова тоже не впечатлили.

- Вот лангуст или лобстер - это да! в японском море мы достали сетку

крабов, поставленную японцами. У нас вся палуба была в камчатских

королевских крабах (размер клешней до сорока сантиметров). Наш боцман

вытащил бочку, налили туда морскую воду, кинули клешни крабов и

сварили. Мы съели по три клешни, и с тех пор я крабов не ем. Слишком

большая порция была. На кунашире икру ели ложками. Лосося ловили сами,

когда он на нерест шел. С пограничниками был уговор: бочку икры им,

бочку - нам.

В японии мы познакомились со всемирно известным ученым, доктором або.

Он хорошо говорил по-русски (пять лет просидел после второй мировой

войны у нас в плену) и устроил нам экскурсию по токио. Были мы на

рыбном базаре, на который нужно приходить в шесть утра, в театре

кабуки, проехали по всем научно-исследовательским институтам нашего

профиля, а напоследок зашли в ресторан. Двухэтажное деревянное здание.

По японской традиции перед входом нужно снимать обувь. Ну вы можете

себе представить, как после целого дня экскурсий у нас пахли носочки.

Сели мы на циновочки, ножки глубоко под себя. И началось целое

действо: какие-то листики, цветочки, водоросли, трудноопределимое

мясо... Потом мы узнали, что потчевали нас лягушками и сырой рыбой.

Некоторым стало дурно. А самым популярным блюдом в токио у нас была

соба - "паутинки", изготовленные из рисовой муки высшего сорта. Ее

подавали обязательно с соевым соусом, грибами, водорослями. Запил

бутылкой пива - и целый день сыт.

Юрий федорович безруков - ученый-путешественник - может рассказывать о

своих приключениях еще очень долго. Однако газетная площадь, увы, не

беспредельна. Желающие узнать больше могут посетить его лекции в

таврическом национальном университете, которые вот уже двадцать три

года, с тех пор, как юрий федорович приехал в симферополь, пользуются

неизменным успехом у студентов.

Алена попова.