Клинский пивокомбинат начал варить красное пиво - под маркой "клинское rеdкое". Казалось бы, ничего особенного. Если бы пару лет назад начальник производственного отдела комбината не говорил "ко": "вряд ли мы когда-нибудь будем делать темные сорта. Их производство требует гораздо больше времени. А у нас летом спрос такой, что еле хватает существующих мощностей".

Похожая ситуация была и у других лидеров рынка, едва успевавших расширять свое производство. Лишь "балтика" могла позволить себе постоянно держать в ассортименте темное пиво. Спрос на темные сорта у нас покрывался за счет импорта и, как ни странно, небольших региональных заводов. Но в прошлом году пивной рынок оказался на грани затоваривания. Если в 2001 году рост производства в отрасли составил более 19%, то в 2002 году, по предварительным оценкам, - всего 12%. Усилившаяся борьба за потребителя побудила пивоваров расширять ассортимент. Так, "балтика", "ярпиво" и "браво" освоили выпуск пшеничного пива, а "трансмарк" (sab-miller) и "вена" - темных сортов holsten и tuborg.