Свобода выбора должна остаться за потребителем.
Расхожей фразой в петербурге стали слова генерального
директора пивоваренной компании "балтика" т. Боллоева о том, что
"если заговорили о местном производителе - жди неприятностей".
Непредсказуемости действий властей больше всего боятся и
другие пивовары россии. На своей встрече в северной столице они
решили противостоять неумеренному, по их мнению, "накату"
отечественного чиновничества на подотрасль.
Инвестиции "липнут" к пиву.
Предлагается прежде всего принять федеральный закон о пиве,
поскольку это производство сейчас способно помочь и бюджету, и
экономике страны. Даже после кризиса 17 августа прошлого года
подотрасль остается чрезвычайно привлекательной для
инвестиционной деятельности. Некоторым предприятиям удалось
привлечь средства, размер которых превышает сотни миллионов
американских долларов. То есть инвестиции "липнут" к пиву, как
английские кожаные штаны, которыми проверялось качество напитка,
к скамейке.
Один из примеров - недавний пуск в эксплуатацию новых
производственных мощностей на петербургской "балтике", высокими
темпами ведущееся техническое перевооружение казанского "красного
октября", других компаний, в том числе и небольших, вроде
пивзаводика в северном городке ноябрьске. Более того, пивовары,
как они считают, выполняют и социальную задачу, поскольку каждый
из них обеспечивает создание около двадцати новых рабочих мест. А
массовое употребление ячменного напитка, по утверждению т.
Боллоева, способствует переориентации людей, особенно российских,
с принятия крепких алкогольных напитков на пиво, помогает решению
таких насущных государственных задач, как улучшение здоровья
нации и даже борьба с преступностью.
Приравнять к водке.
Однако директора многих пивоваренных заводов россии
зафиксировали "упорные попытки государственных чиновников в
создании все новых и новых проблем, а решения в сфере
госрегулирования деятельности принимаются без учета мнения
производителей, подчас в угоду силам, не желающим экономической
самостоятельности страны".
Я спросил таймураза казбековича: неужели против
отечественного пивоварения действительно существует такой
заговор? он ответил, что в россии есть реальные силы, которые
подчас в угоду ряду зарубежных компаний, например компании
"холстен", не инвестировавшей в экономику рф ни одного доллара,
готовы "отдать на заклание" собственные заводы. Не исключается,
как солидарно подозревают пивовары, подковерное участие в этом
российских алкогольных воротил, которым пиво как кость в горле.
Недаром же время от времени предлагается и для столь
популярного напитка ввести, как для водки, уполномоченные оптовые
базы, акцизы, лицензирование. А чего стоят досужие разговоры о
том, что отечественному сельскому хозяйству производить ячмень ни
к чему, если его полно на западе.
Закон не нужен, но он необходим.
В ряде регионов пивоваренные предприятия являются первыми
или вторыми по объемам налогоплательщиками, формируя до 20
процентов местных бюджетов. Только одна "балтика" дает сегодня
бюджету петербурга около 8 процентов поступлений. Но пивовары
утверждают: казна может получить гораздо большие доходы от
реализации продукта за счет увеличения его потребления при
снижении розничной цены.
В россии годовой уровень его потребления составляет 25
литров на душу населения, потенциал же рынка исчисляется примерно
50 литрами. Так что развиваться можно и нужно. Но ведь завтра
непременно жди всплеска истерии - отобрать у отрасли деньги. По
мнению чиновников, это - сверхдоходы.
Конечно, считает т. Боллоев, такой закон не нужен,
поскольку может создать прецедент к принятию законов о хлебе,
мясе, колбасе, твороге, но он необходим как ограда от произвола в
отношении больших и аккуратных налогоплательщиков.
О том, что чиновник силен, подтверждает вступивший в силу с
1 июля новый гост р 51174-98 "пиво. Общие технические условия" за
подписью заместителя председателя госкомитета рф по
стандартизации и метрологии в. Крутикова, от введения которого
многие заводы могут быть поставлены в крайне тяжелые условия.
Стандарт резко сужает уже установившийся ассортимент выпускаемого
продукта, а предусмотренная регламентация его по группам
противоречит не только российской практике, но и зарубежной.
Отечественные производители будут вынуждены прекратить варить
многие сорта пива. "Балтика", например, готовится к розливу
нового сорта пива "медовое", но тот же боллоев говорит о том,
сколько придется "ублажать" тех людей, которые к производству
прямого отношения не имеют, но навредить или выдать какую-либо
инструкцию, списав ее из архивов мимо прошедших времен, могут.
Так оценивает ситуацию т. Боллоев. Он и его коллеги
убеждены: не ограничения, а свобода выбора является основой
рыночных отношений, лишь потребитель должен определить, какие
разновидности напитка имеют право на существование, государство
же должно обеспечивать контроль за безопасностью продукта. И
только.
Закон же о пиве, которое любят практически все, в том числе
и в правительстве, и в госдуме, необходим хотя бы для того, чтобы
отечественным производителям быть чуть-чуть более уверенными, что
чиновник так просто их не объедет и не примет из-за конъюнктуры
решения, цена которому может быть весьма высока. По крайней мере,
так считают пивовары, убежденные в том, что если послевоенную
германию вытянула автомобильная промышленность, то россию должна
поднять пищевая, в которой пивоваренная подотрасль занимает
далеко не последнее место.
Е. Малинин, собкор "эж"
г. Санкт-петербург