МИР ПИВА


Россияне подсели на пиво.

Великая наука - статистика. На дворе еще только начало декабря, а специалисты уже подсчитали, что за этот год среднестатистический россиянин выпьет рекордное количество пива - 43-44 литра. Только за первые 9 месяцев 2001 года в собирательный общенациональный желудок влилось 4,9 миллиарда литров пенного напитка, что на 21 процент превышает показатель аналогичного периода 2000 года. Это означает, что за год потребление пива увеличилось на 6-7 литров на душу населения.

Мнение столичных экспертов подтверждается и данными череповецких оптовых продавцов. - В этом году продажи действительно выше, чем в прошлом, - сообщили нам в фирме "чикаго". - Пик покупательской активности традиционно пришелся на летние месяцы. В это время обычно лучше идет разливное пиво, но в этом году был высок спрос и на бутылочное. Лучше всего череповчане покупают "балтику" (это объясняется вполне приличным качеством самого напитка и активным продвижением торговой марки в рекламе) и ярославское.

Популярность последнего обусловлена неплохим вкусом и невысокой ценой - производитель находится недалеко от нас. Несмотря на все величие статистики как науки, есть у нее и свои недостатки. Самый существенный из них непосредственно вытекает из достоинств - статистические данные усреднены.

Поэтому цифра 43-44 литра на душу не означает, что кто-то из нас, выпив свою норму еще к началу весны, весь оставшийся год давился слюной, а кто-то насильно вливал причитающуюся долю в едва живую от старости тещу. Вкусы у всех разные, в чем автор этих строк убедился, пообщавшись со своими коллегами. - С начала года я выпил пива столько же, сколько и водки, - признался начальник отдела информации андрей бедрик, - то есть граммов 700-800. Употреблял его в несколько приемов, большей частью на днях рождений своих друзей. Думаю, свой вклад в общенациональное потребление пива я внес, когда сначала 5 лет учился в санкт-петербургском государственном университете, а затем 2 года вливался в журналистский коллектив. - Я же среднероссийскую норму потребления пива в этом году уже перевыполнил, так как за истекшие почти 11 месяцев употребил 48-50 литров, - быстро подсчитал начальник отдела производства юрий каров. - Основная доля пришлась на время дачных работ. После целого дня ковыряния в грядках лучший способ расслабиться - выпить полуторалитровую бутылку пива.

Предпочитаю крепкие сорта. Мне очень нравится сочетание хорошего вкуса и ощутимого градуса.

Сергей рыбалкин.