Россия догоняет германию.
По своему пивному потенциалу.
Сергей муравьев.
Две с лишним сотни предприятий в россии сегодня варят пиво.
Трудно сказать, благодаря ли смене питейных пристрастий
граждан (от водки к пиву) или активности производителей, но пива
в стране с каждым годом пьют все больше. В прошлом году в россии
сварили более 3500 млн литров янтарного напитка, что почти вдвое
(!) превысило показатели 1997 года. И это далеко не предел - если
принять во внимание новые инициативы крупных пивоваров.
Так, крупнейший в москве и входящий в тройку общероссийских
лидеров пивоваренный завод "очаково" приступил к строительству на
юге страны своего крупнейшего филиала. Согласно четырехстороннему
договору между администрацией краснодарского края, мэрией
краснодара, ао "очаково" и оборонным предприятием ао "сатурн", на
территории последнего будет построен многопрофильный завод по
выпуску пива, вина, слабоалкогольных коктейлей и безалкогольных
напитков. Общий объем вложений в эту стройку на ближайшие 5 лет
должен составить $279 млн.
Проект разбит на четыре этапа. В следующем году будут пущены
линии по выпуску коктейлей и прохладительных напитков (мощность -
210 млн литров в год, объем инвестиций - $22 млн). В 2001 году
заработает пивоварня стоимостью $144 млн - ее мощность составит
200 млн литров в год. В последующие пару лет мощности планируется
увеличить вдвое, затратив еще $55 млн. И наконец, в 2003 году
будет построена солодовня (мощностью 150 тыс.
Тонн солода в год и стоимостью $58 млн) - для обеспечения
пивных цехов собственным сырьем.
Продолжает наступление на рынок и нынешний лидер пивоваренной
промышленности страны - компания "балтика". Питерцы рассматривают
возможность варки на своих площадях пива holsten. Генеральный
директор "балтики" таймураз боллоев заявил, что сейчас линии его
компании загружены лишь на 63%. И простаивающее оборудование
вполне можно использовать для совместных проектов. Заметим при
этом, что инициатива все-таки принадлежит немцам - это
предложение в мае сделали посетившие питер представители концерна
eckhard koll.
Можно сказать, что в пивном российском маркетинге открывается
новая страница. Пока в стране не варят пива ни одной из
"международных" марок. Но на днях положение изменится. Первым
"международным" пивом, сваренным в россии, станет турецкий efes.
Новый московский завод "князь рюрик-эфес" в бирюлеве начнет
работу в июне.
Созданный на деньги турецкой группы anadolu и кредиты
европейского банка реконструкции и развития, завод сразу станет
вторым по потенциалу после "очаково" пивным предприятием столицы.
Турки решили варить в москве собственное пиво efes, известное
в 40 странах мира и до сих пор в россию только импортировавшееся.
Похожим образом решил действовать баварский пивной концерн
lowenbrau. Питерское ао "браво", ставшее известным благодаря
одноименным алкогольным коктейлям, а недавно запустившее пивное
производство (с собственной маркой "бочкарев"), получило от
немцев лицензию на варку пива под известной международной маркой
lowenbrau. Это немецкое пиво "питерского розлива" появится на
прилавках, как и "московский" efes, в ближайшие недели.
Если и "балтика" договорится с holsten и начнет у себя варку
одноименного пива, то пивной рынок приобретет новые очертания.
Девальвация рубля, мигом превратившая полюбившиеся многим
импортные сорта пива чуть ли не в предмет роскоши, дала
отечественным производителям даже не один шанс - занять
освободившуюся нишу со своей недорогой продукцией, а два - еще и
начать варку в своих цехах международных сортов. Для европы это
нормальная практика. Например, известное футбольным болельщикам
по рекламе в лиге чемпионов голландское пиво amstel для некоторых
рынков, в том числе и для россии, варится на заводе в словакии.
Для западных компаний, вложивших в 90-х годах немалые деньги в
раскрутку своих марок в россии, было бы непростительным
расточительством отказываться от борьбы за российского
потребителя. Выходов два - либо снижать цены по импортным
поставкам, что трудновыполнимо (таможенные пошлины, например,
платить все равно придется), либо варить пиво внутри страны. Что
и начинает происходить, причем дело наверняка не ограничится
только марками efes, holsten и lowenbrau.
Наконец, на пивном рынке россии заявил о себе новый и,
пожалуй, самый экзотический игрок. Если до сих пор иностранные
инвестиции в пивную отрасль шли из швеции, финляндии, бельгии и
турции, то теперь привлекательность местного рынка оценили...
В юар. Активные действия в россии предпринимает
южноафриканская компания south african brewery (sab).
Экзотическое место "прописки" компании вовсе не означает ее
несерьезность, наоборот, участники российского рынка с опаской
смотрят на неожиданного конкурента.
Эта крупнейшая в африке пивоваренная компания контролирует 11
заводов на черном континенте и является совладельцем десятка
фабрик в китае, индии, польше, венгрии, румынии и словакии.
Минувшей зимой география операций дружественной нельсону
манделе компании расширилась благодаря калуге, где sab приобрела
пивоваренный завод. А на днях началась раскрутка калужского пива
"золотая бочка" - марка была разработана новыми хозяевами завода.
Амбиции у южноафриканцев, если принять во внимание их успешный
восточноевропейский опыт, в россии немаленькие, и с их приходом
на рынке станет еще теснее.
Можно говорить о том, что производственный потенциал пивной
индустрии страны на рубеже веков окажется сопоставим, скажем, с
потенциалом такой "пивной державы", как германия. Другое дело,
что среднестатистический россиянин, в отличие от немца, выпивает
пива раз в десять меньше (15-18 л в год). И все же потребление
пива довольно динамично растет, а игроки рынка полны решимости
превратить россию из страны "водочной" в "пивную".