Проживем без "холстена"
свое пиво, как выясняется, не хуже.
А главное - дешевле.
Что делают в жару люди во всех странах мира? стараются
спрятаться в тень и выпить холодного пива. Тут не существует
различий в возрастах, национальностях и состоянии. Раньше для
советского человека это удовольствие было труднодоступным - пива
было мало, за ним приходилось отстоять очередь.
Теперь все не так. Пиво есть практически на каждом шагу.
Ассортимент самый разный. Если прежде наши родители вынуждены
были довольствоваться "жигулевским", то сейчас витрины киосков
ломятся от различных наименований и сортов пива. А в последнее
время - особенно. Из каких только краев не поступает к нам
популярный напиток - на прилавках появилось пиво из перми,
саранска, тулы. Названия становятся все оригинальнее: "черный
принц", "толстяк", "старый замок", "золотая бочка", "старый
мельник". На этикетках написано, что пиво изготовлено по
оригинальному рецепту из натуральных продуктов. Верить ли этому -
решает каждый сам.
Недавно бал на пивном рынке правила "балтика". Сейчас, по
признанию продавцов, ее берут реже. Говорят, что пиво стало менее
качественным. Фаворитом стало "ярпиво". Кто-то предпочитает
"оригинальное", кто-то "янтарное", некоторые перешли на новый
сорт "ярпиво классик". Те, кому нравится пиво покрепче, покупают
"ярпиво крепкое". Ценители считают, что в отличие от "балтики" в
"ярпиве" меньше или вообще нет консервантов.
Все чаще берут различные сорта "баварии". Это пиво успело
заслужить уважение. Отмечают хороший вкус и у маленьких бутылочек
"невского". Все же питер остается "пивным королем" россии. Там и
"балтика", и "бавария", и "степан разин", и стремительно
набирающий популярность "бочкарев". Цены на питерское пиво
повыше, чем на остальные, но те, кто привык именно к этому сорту,
готовы потратить лишние деньги за качество.
Но, как известно, нет плохого пива, плохим оно бывает лишь в
теплом виде. Где найти холодное пиво в петрозаводске? знатоки
рассказывают о нескольких местах. Это пятачок на перекрестке улиц
свердлова и кирова, где расположены мини-магазин и кафе.
Там вам могут дать совершенно ледяное пиво, только что из
морозильника - отрада в жаркий день. Такую же радость доставят в
палатке на студенческом бульваре возле фонтана, недаром все
лавочки заполнены молодежью. Возле бара "центрального" на улице
кирова пытаются охладить пиво в морозилке, но времени не хватает
- разбирают. Надписи на киосках -в продаже имеется охлажденное
пиво- редко соответствуют действительности. Скорей всего, вам
предложат напиток комнатной температуры, но все-таки не совсем
теплый. Действительно холодное, дешевое и неплохого качества
местное пиво продается в розлив в баре пивзавода. Но туда еще
доехать надо. Поэтому большинству приходится довольствоваться
тем, что дают. Хочется холодного - иди домой и клади его в
холодильник или жди зимы. Хотя пиво в больших количествах пьется
именно летом.
Продавцы уверяют, что из-за небывало жаркого лета объем продаж
пива возрос в несколько раз. А во время праздников, например, дня
города, выручки от его продажи за один день столько, сколько за
месяц работы в зимнюю пору. Возрастает доход и в выходные, когда
по улицам города дружно, с бутылками пива идут молодые девушки и
юноши.
Правда, вздохнув, вспомним прежние времена, до 17 августа.
Тогда мы любили "холстен", средства позволяли. Мы любим его и
теперь, но оставляем стоять на прилавках до лучших времен. Мы
перешли на поддержку местных товаропроизводителей " выхода нет.
Но, как оказалось, и российское пиво вполне конкурентоспособно, а
русский человек быстро привыкает ко всему. Проживем и без
"холстена".
Ирина смирнова.
