Весной нынешнего года на казанском пивзаводе "красный восток" была запущена вторая очередь, фактически удвоившая мощности. Из небольшой провинциальной пивоварни со старым, четверть века не обновлявшимся оборудованием за четыре года новые хозяева - предприниматели хайруллины - превратили "красный восток" в лидера отрасли, поднявшегося в рейтинге с конца третьей десятки на третье место по объемам производства, уступив лидерство лишь питерской "балтике" и московскому "очаково".

Сегодня самому старому оборудованию на заводе два с половиной года, на предприятии проведена полная модернизация, стабильность процесса производства обеспечивает оборудование известных немецких фирм huppmann, khs, grasso, krupp. Техперевоору-жение производства позволило улучшить качество пива и держать стабильные объемы выпуска. Пиво - товар сезонный, летние продажи по сравнению с зимними возрастают раза в три. И очень важно не "просесть" во время сезонного всплеска спроса, чтобы не упустить покупателя.

Чтобы иметь возможность маневра и играть на ценах, руководство "красного востока" сознательно выбрало свою нишу на рынке - сегмент массового сортового пива, хотя по качеству и вкусовым свойствам "красный восток" не уступает дорогим сортам премиум. Сохранение высокого качества при низких ценах - суть маркетинговой стратегии "красного востока", так как казанский завод намерен завоевывать региональный рынок, рассчитывая на потребителей со средним достатком. Региональный рынок, по мнению генерального директора "красного востока" айрата хайруллина, довольно перспективен. Если в москве уровень потребления пива довольно высок - 100 литров в год на человека, то в провинции этот показатель меньше в два раза, и возможности для роста продаж есть.

Чтобы удешевить пиво, на "красном востоке" первыми в россии начали разливать его в полуторалитровые пластиковые бутылки (пэт), а когда подвели партнеры, купили оборудование по производству преформ и стали выдувать пластиковые баллоны сами. И крышки с вензелем "kb" штампуют тоже сами.

Когда солодовня перестала справляться с объемами, построили новую, вложив в нее 12 млн долларов, и теперь сами обеспечивают себя качественным солодом. "Красный восток" сам выращивает пивоваренный ячмень, инвестировав в 2000 г. В программу более 560 млн рублей. Все это позволяет сдерживать цены.

С оптовиками отработана гибкая система отношений. В каждом регионе у "красного востока" есть свой представитель, хорошо знающий местный рынок.

Стратегия меняется постоянно, в зависимости от того, в какой регион выходит "красный восток" и с каким местным заводом ему приходится конкурировать. Осваивая новый рынок, на первых порах приходится и демпинговать. Казанское пиво должно было быть лучше местного по качеству и привлекательнее по цене. Ни один российский завод не производит 19 сортов пива, как "красный восток". Это позволяет выстраивать гибкую маркетинговую политику. В разных регионах продаются разные сорта и в разных упаковках.

Четвертый год "красный восток" удваивает производство. Стартовав в 1996 году с 2,4 млн дал, в нынешнем году планируют продать 25 млн дал, а в будущем - уже 45. Рынок "красного востока" - поволжье и урал.

Говорят, что лучшее пиво - это то, к которому человек привык. Завоевать нового покупателя - дело сложное, но у "красного востока" есть для этого все шансы. Обращая на себя внимание более низкой, чем у других, ценой, казанское пиво быстро становится любимым напитком.

Оао "красный восток".

420054, г. Казань, ул. Тихорецкая, 5.

Тел.: (8432) 64-3154,