МИР ПИВА

Пиво-2002: кто увез гран-при?

схлынула пивная волна, оставив на губах хмельной привкус праздника. Опустел южный мол, удивленный, что смог вместить на маленьком пятачке столько пьющих и жующих людей сразу. Пострадало только настоящее море, которое еще долго будет переваривать десятки пластиковых бутылок, стаканов и бумажных пакетов, болтающихся у берега. Пивная российская отрасль получила новых кумиров сочинского розлива. Широкая публика - понимание, что не все правильное пиво, что "бочкарев", не все продвинутое, что "клинское", и не все настоящее, что "pilsner". Бывают и лучше, чем в телевизоре. Широкого опроса выпивающей публики никто не делал, но мои знакомые часто и уважительно прикладывались к темному иркутскому "губернаторскому", так что его награждение золотой медалью уравняло их непросвещенное суждение со вкусом дегустационной комиссии. Не разошлись мнения и в оценке московского "бадаевского" (тоже золото), новосибирского "черного принца", донецкого "сармат портера". А в номинации "совершенство" победителем стало пиво "золотой хмель" омского пивоваренного завода. А теперь - о главных призерах xi международного конкурса "пиво - 2002".

Гран-при отмечены следующие сорта пива: "ваше высочество" (зао "гелидор", волгоград), "эребуни" (абовянский пивоваренный завод, армения. Кстати, этот завод и есть автор открытого сочинцами пива "хулиган"), "слободское" (запорожье, украина), "воронежское хмелевое" (воронежский пивзавод ь1). Но настоящим героем праздника стал "шихан" стерлитамакского комбината пиво-безалкогольных напитков (башкортостан). Эта марка не первый год удивляет прфессионалов и любителей великолепным вкусом. Но на сей раз четыре вида представленной уральцами продукции получили гран-при - два сорта пива ("седой урал" и "шихан") и два сорта минеральной воды. Помимо этого, золото присвоено "гордею". Браво! поскольку вопрос, кто пойдет за пивом, до следующего фестиваля остроту теряет, на повестку ставится другой: где в ближайшей округе можно будет попробовать того самого победного пивка? подсуетились ли дистрибьютеры, или мы так и будем, как раньше, пить только продвинутое исключительно телевизионной рекламой пиво и жить надеждами на будущий фестиваль? е.К.