МИР ПИВА

"Пино-юг"!

сейчас, когда на улице жара, "пивная" тема становится очень актуальной, ибо немногие напитки так утоляют жажду, как пиво. Жителям и гостям города на скудность пивного прилавка жаловаться не приходится* выбор - на любой вкус. Если говорить о пристрастиях покупателей, то бесспорными лидерами прилавка можно нахвалить различные сорта пива, которые производятся питерской "балтикой", а также новороссийским зао "пино". Городские патриоты утверждают даже, что местное пиво по вкусу превосходит любое привозное. Хотя чем выше температура воздуха, тем больше нарасхват идут и "очаково", и "степан разин", и "сибирская корона", и даже не всякому карману доступные "миллер" с "туборгом" особенность летнему рынку пива придает присутствие в городе большого количества отдыхающих они, как правило, предпочитают то пиво, которое привыкли пить дома. А в красноярске или, допустим, в вологде новороссийское пиво не продается. И все же слава о нашем пиве идет, и зао "пино" на проблемы с реализацией своей продукции сейчас не жалуется. И наши пивовары стараются держать марку. Из одиннадцати сортов пива, выпуск которых освоен на пивзаводе, сейчас разливаются семь. Почему семь из одиннадцати? потому что на конвейере те сорта, которые больше всего пользуются популярностью, а значит, и быстро раскупаются. А несколько дней назад в магазинах, киосках, на уличных прилавках появилась новинка, которая начала выпускаться новороссийским пивзаводом - пиво "пино-юг". Творческая мысль пивоваров не стоит на месте, а в жаркое время года она еще более активизируется. Первые покупатели новинки говорят, что она, скорее всего, приживется и особенно понравится женщинам. Дело в том, что этот напиток имеет нежный вкусовой букет.

"Пино-юг" - легкое пиво, 12 процентов плотности и 4,5 процента алкоголя. Солод для его изготовления закупают в европе. Добавляется также ржаная крупа, это для мягкости и деликатности вкуса. Те кто уже пробовал новый напиток, утверждают, что он чем-то напоминает воем нам хорошо знакомую "славию". И еще говорят, что "пино-юг", если можно так выразиться, сочетается с жарой - пить его приятно. Специалисты утверждают, что новинка новороссийских пивоваров приносит пользу нашему здоровью. Дело в том, что такое пиво пивовары называют живым оно не пастеризованное, все микроэлементы в нем в целости и сохранности. И тем не менее может сохраняться не меньше месяца. Разливается "пино-юг" в новые, еще не использованные бутылки. В общем, в "море пива", которое необходимо для "отрыва", прибавилась еще одна приятная "капля". Татьяна семенова.