Хмельной напиток вскоре может подорожать андрей савченко пиво варили еще в месопотамии и в древнем египте. Оно было известно древним грекам и римлянам. В viii веке немецкие монахи сварили "хмельное" пиво. В городских и монастырских пивоварнях изобретали все новые и новые рецепты (в средневековой германии насчитывалось до 8 тысяч сортов). У славян пиво приобрело значение хмельного напитка - наряду с медом и вином - позже, в xii веке. И до сих пор остается одним из популярнейших "дринков".

Немного интересной информации пиво обладает множеством достоинств. Оно утоляет жажду, помогает усвоению пищи. В пиве содержится масса витаминов и микроэлементов. Потребление этого продукта способствует очищению кровеносных сосудов. Горькие эссенции хмеля успокаивающе действуют на нервную систему и помогают преодолевать стрессы.

А его минеральные вещества укрепляют мышечную систему и даже препятствуют заболеваниям десен и выпадению зубов. Темное пиво - отличное профилактическое средство для предотвращения образования тромбов. Светлые сорта хорошо справляются с камнями в почках или мочевом пузыре. Итальянские физкультурные врачи установили, что литр пива, включенный в ежедневный рацион атлетов, увеличивает концентрацию их внимания, улучшает реакцию.

Американские медики добавили к этому списку восстановление израсходованной во время бега энергии и жидкости, а французы воспели способность пива ускорять кислородный обмен.

Считается, что от пива толстеют. Существует даже понятие "пивной животик".

Однако медицина опровергает эти байки. По калорийности светлое пиво уступает даже молоку.

Рынок будет расширяться аналитики считают, что украинский пивной рынок имеет все предпосылки для существенного расширения. Этому способствует широта возрастной группы активных потребителей (от 15 до 50 лет) и сезонный рост потребления пива (в весенне-летний период).

Были времена, когда ценители этого напитка отдавали предпочтение импортным маркам. Сейчас в фаворе отечественное пиво. Оно практически без консервантов, стабилизаторов и прочих химдобавок. А значит - свежее, насыщенное, натуральное. Да и сырье у нас отечественное, вода не привозная.

В украине за год производится 84 млн декалитров пива. Это смешная цифра.

Ведь могли бы сравняться хотя бы с россией. Правда, что такое даже 216 миллионов российских декалитров против германских 1196 млн? значит, есть свободное пространство на нашем рынке пива. Оно-то и заинтересовало западные компании, которые уже реализовали свой "интерес" в запорожье, николаеве, крыму, донецке. В числе немногих устояло столичное объединение "оболонь".

"Оболонь" - пивной лидер зао "оболонь" - это сугубо украинская компания. Членам трудового коллектива принадлежит 99,65 процента акций.

Сегодня объединение лидирует в производстве пива. В прошлом году прирост производства составил 26,9 процента. Ныне "оболонь" производит 20,5 процента всего украинского пива. Продукцию предприятия можно увидеть во всех регионах украины. Она экспортируется в великобританию, сша, францию, германию и другие страны. К сожалению, поставки в россию сократились (она ввела высокие акцизы).

О качестве оболонского пива свидетельствуют многочисленные престижные награды и медали, полученные на международных выставках и конкурсах.

"Оболонь" постоянно работает на перспективу, вкладывая заработанные средства (более 70 процентов прибыли) в модернизацию и обновление производства. Тут впервые в стране освоен выпуск пива в кегах (50-литровые бочки) для ресторанов и баров. Пользуется спросом и баночное пиво, разливать которое начали еще в конце 1997 года.

Пивовары ждут господдержки работать пивоварам приходится в непростых условиях. Ситуация в экономике далека от стабильности. Налоговое давление более чем ощутимо. Плюс все настойчивее звучат предложения повысить акцизные ставки. Это уже было в отечественной истории. До сих пор памятен август 98-го, когда после постановления кабмина подскочили акцизы и вместо прибыли бюджет понес существенные убытки. На такую недальновидную политику мгновенно отреагировали конкуренты, забросав отечественные рынки контрабандными сигаретами и водкой.

Если повторить эксперимент и повысить акцизы в 4 раза (как предлагают в минфине), спрос на продукцию упадет. Сократятся объемы подакцизной продукции, рухнет инфраструктура, которая связана с ней (производство этикеток, пробок, бутылок, транспортная, торговая сфера, сельхозпроизводители). И в казне образуется дыра.

Чтобы и в дальнейшем эффективно работать на экспорт, "оболони" нужна господдержка. А ее нет. К примеру, чешские экспортеры могут взять кредиты по 2 процента и продавать пиво на украинском рынке. Беспокоят и проблемы с сырьем, в частности - солодом. А ведь украина могла бы производить его 250 тыс. Тонн, половину оставлять себе, остальное экспортировать. В европе производство солода дотационное.

"Оболонь" пока держится на плаву и пока еще называется украинской компанией. Но западные фирмы внимательно следят за тем, как развиваются события, и скромно предлагают помощь. Но может случиться, что борьба с экономическими неурядицами окажется слишком неравной. И "оболони" придется изменить свой статус, принять чужие правила игры. А они могут оказаться невыгодными и государству, и предприятию.

p.s. КАК сообщает пресс-служба главы государства, леонид кучма подписал принятый парламентом закон, которым на 40 процентов повысится акцизная ставка на пиво. С 1 апреля 2001 года ставка будет увеличена еще на 50 процентов. Эксперты отмечают, что повышение акцизов приведет к повышению цен на пиво и сокращению его производства.