Великобритания верна траджициям.

"Антипивные" аргументы главного санитарного врача рф геннадия онищенко вряд ли найдут отклик в сегодняшней англии, не говоря уже о старых временах. Ведь еще когда д'артаньян и трое его друзей-мушкетеров прибыли в англию в 1649 г., Чтобы спасти плененного кромвелем короля карла i (см. "Двадцать лет спустя" александра дюма), они были неприятно поражены "варварским" английским обычаем пить пиво. За прошедшие 350 лет в великобритании мало что изменилось в этом отношении. Десятки тысяч пабов (пивных) традиционно служат местом встреч, а телевидение без конца "крутит" пивную рекламу. Сослуживцы, прежде чем отправиться по домам в конце рабочего дня, обычно заглядывают в ближайший паб. Летом в центре лондона от пяти до семи вечера перед переполненными пабами можно наблюдать толпы клерков в деловых костюмах с кружками пива в руках. Если во времена диккенса пабы посещались рабочим классом, то сейчас в них можно встретить представителей всех слоев британского общества. Во время недавнего визита президента франции жака ширака в лондон тони блэр пригласил его в паб на кружку пива.

Проведенный в прошлом году опрос показал, что каждый второй англичанин предпочитает пиво другим слабоалкогольным и безалкогольным напиткам - сокам, сидру, кока-коле и т.П. Правда, если в россии основным потребителем пива сейчас становится молодежь, то в англии мода на пиво в молодежной среде идет на убыль. Согласно отчету национального статистического управления, в 1999 г. Потребление пива в англии среди 16 - 24-летних уменьшилось с 51 до 45 проц. Относительно других алкогольных напитков (правда, в отчете отмечается, что речь идет именно о моде, а не о долговременной тенденции). Тем не менее статистика показывает, что более 60 процентов английской молодежи предпочитает пиво другим напиткам. Особенно увеличивается потребление пива во время телевизионных трансляций футбольных матчей. К примеру, в июне прошлого года во время первенства европы по футболу британские телеболельщики потратили более 500 миллионов фунтов на баночное и бутылочное пиво. При этом в лондоне практически невозможно встретить пьяного.

В великобритании нет запрета на рекламу алкогольных напитков, на коммерческих каналах телевидения реклама пива занимает одно из центральных мест. Лишь три крупнейших производителя пива - фирмы "стелла", "гиннес" и "бадвайзер" - потратили в англии на рекламу в 1999 г. Более 100 миллионов фунтов. Ежегодные лондонские пивные фестивали посещают десятки тысяч любителей пива. Последнее время в англии ведется довольно агрессивная кампания за возврат к элю - традиционному английскому пиву, в составе которого нет хмеля. Эль пили и пьют здесь много столетий, но сейчас большинство любителей пива склоняется к лагеру - светлому пиву, популярному на европейском континенте. Глава организации "кампания за подлинный эль" майк беннер утверждает, что эль намного полезнее для здоровья, чем популярные сорта германского, бельгийского, французского и чешского пива.

К слову сказать, недавние исследования показали, что пиво, возможно, и в самом деле самый полезный для здоровья напиток в мире. В солидном британском медицинском журнале "ланцет" был помещен отчет ученых голландского научно-исследовательского института продуктов питания, доказавших, что пиво в большей степени, чем красное вино или другие алкогольные напитки, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Как показали их исследования, потребление пива на 30 проц. Увеличивает уровень витамина в6 в крови, предотвращающего образование аминокислот. А натуральные аминокислоты более всего повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. "Давно известно, - отметил руководитель группы голландских ученых доктор хенк хендрикс, - что умеренное потребление алкоголя способствует уменьшению риска сердечных заболеваний. Однако эта способность варьируется от напитка к напитку, и пиво обладает в этом смысле наибольшим эффектом".

Лондон.