На повестке дня вновь... Для большинства - пивной праздник, для остальных - будни. А для меня - повод для размышлений. Имеется в виду очередной фестиваль "хмель и пиво россии".

В республике притчей во языцех стало утверждение о том, что чувашское пиво - самое лучшее. Может быть, ибо на вкус и цвет, как известно, товарищей нет. А вот по поводу цены согласие всегда можно найти. На популярности чувашского пенного напитка в свое время сказалась довольно низкая его стоимость. Помню я те благословенные времена. Действительно, разница между продукцией, к примеру, татарстанского ао "восток" и нашего "букета чувашии" составляла 1,5-2 раза. В нашу пользу, естественно. Однако с течением времени эта приятная для потребителя разница стала стремительно сокращаться, и теперь уже, если ориентироваться только по ценникам, не разберешься, где пиво свое, родное, а где чужое, привозное. Наши местные производители в лице "букета чувашии" наверняка будут ссылаться на удорожание сырья, транспортных расходов и прочих составляющих пивной радости. Однако...

Совсем недавно репортер "сч" заметил в торговле весьма темное и плотное ульяновское пиво, которое оказалось рубля на два дешевле своих чувашских собратьев. Удивительно, но и пермский производитель, который вынужден платить своим работникам северные надбавки, тоже балует чебоксарцев более дешевой продукцией.

Тревожная тенденция, не правда ли? ведь если рыба ищет где глубже, то потребитель - где подешевле. Здравому уму ситуация представляется ненормальной, если свое пиво дороже "заморского". В чувашии отчего-то не срабатывает пословица: "за морем телушка - полушка, да рубль перевоз". За единственным исключением - продукция ао "янтарь" остается самой дешевой. Но его можно и не считать, ибо вес этой продукции на рынке крайне ничтожен.

В этом, юбилейном для "букета чувашии", году стоимость хмельного напитка росла как на дрожжах. Довольно своеобразный подарок любителям пива, которые все чаще задумываются над вечной проблемой: "пить или не пить?" помнится, в более стабильные времена вместо бутылки водки можно было приобрести ящик пива. Сегодня же эта пропорция снизилась в 5 раз, до четырех бутылок пива вместо поллитровки "беленькой". Поэтому народ и говорит, что ныне пить пиво - удовольствие дорогое. Эта сентенция относится прежде всего к ао "букет чувашии".

Может, все дело в расходах, в том числе непроизводственных? недавно гендиректор ао "красный восток" а. Хайруллин признался в интервью казанской газете, что татарские пивовары принципиально не выставляются в последнее время на различных выставках. Почему?

предполагают экономить свои деньги, ибо раньше сорта пива были отмечены медалями международных выставок-ярмарок. А где больше экономии, там меньше себестоимость. Значит, и цена. Между прочим, казань среди участников фестиваля "хмель и пиво россии-99" не значится...