С тех пор, как люди стали варить пиво, они находили в нем все новые и новые целебные свойства. Начиная с древних шумеров врачи прописывали полоскание рта и употребление внутрь теплого пива для лечения зубной боли. В средние века пиво предписывалось для изгнания камней из почек и для лечения истощения как физического, так и духовного. После дальней дороги утомленные ноги растирали опять же пивом. В xvi веке знаменитый парацельс лечил болезни печени папоротниковым пивом, а заболевания дыхательных путей - пивом из шалфея. В качестве масок и натираний пиво использовалось в средневековой косметологии для омоложения кожи.

Может показаться вымыслом факт, что в xviii и начале xix века большинство лекарств в больницах принималось только с пивом! как прекрасный тонизирующий, дезинфицирующий и общеукрепляющий напиток пиво давали выздоравливающим больным в больницах петербурга вплоть до середины xix века. А мюнхенский институт пива научно доказал, что один литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее, чем один литр молока. Поэтому компанию "сан интербрю" можно с уверенностью назвать высокотехнологичным целителем душ и тел российских любителей пива. Ведь именно эта компания с марта 1996 года стала выпускать панацею от всех болезней - самое вкусное, самое народное пиво "толстяк". В 2000 году, после начала новой рекламной кампании всероссийского масштаба, "толстяк" стал второй по известности маркой пива в стране, получив приз зрительских симпатий и титул "брэнд года-2000". Народную любовь нельзя купить, ее можно только заслужить - качеством продукта, упорным трудом, надежностью и опытом в пивоваренном деле.

"Сан интербрю" - это стратегический альянс корпорации "интербрю", второй пивоваренной компании в мире, и "сан бруинг", одного из лидирующих пивоваренных комплексов в россии. "Интербрю" является старейшим европейским представителем пивной индустрии и ведет свою историю аж с 1366 года. Помимо шестивекового опыта пивоварения "интербрю" имеет заслуженную международную репутацию: компания управляет заводами в 26 странах мира, а пиво производства "интербрю" продается более чем в 110 странах.

В россии компании принадлежит 8 заводов: в клину, иванове, курске, волжском, саранске, перми, омске и санкт-петербурге. Программа прямых инвестиций в предприятия ориентирована в первую очередь на обеспечение европейской системы стандартов качества на всех пивоваренных заводах, а также на наращивание объемов производства. Если в целом в россии контроль характеристик пива осуществляется по восьми показателям, то в соответствии со стандартами, принятыми в "сан интербрю", по девятнадцати.

Дебют "толстяка" был "добрым", чуть позднее появились еще два сорта - "забористое" и "темное". Благодаря неповторимому мягкому и гармоничному вкусу "толстяк" сразу пришелся по душе российским любителям пива и, как следствие, быстро распространился за пределы волго-вятского региона на всю страну. Спустя почти 6 лет, 26 марта 2002 года, прошла первая варка пива "толстяк" по новой рецептуре. Сваренное из отборного ячменя и солода с добавлением риса, оно обладает насыщенным характерным вкусом и ярко выраженным хмелевым ароматом. А новая привлекательная и яркая этикетка "толстяка" буквально притягивает взгляды потребителей, выгодно отличаясь на полке от марок конкурентов.

Пожалуй, один из главных козырей оборудования, установленного на заводах "сан интербрю", в том, что варка сусла, а затем пива происходит в полностью герметичных емкостях. Следовательно, это исключает попадание кислорода, катализатора различных окислительных процессов, что ведет к ухудшению качества. Говоря о пиве, нельзя не упомянуть и о его основном компоненте - о воде. Именно этот ингредиент, если будет плохого качества, может испортить вкус любого пива, поэтому на всех заводах установлено современное оборудование для смягчения и очистки воды от вредных примесей.