Кушать подано-2.
Спору нет: лучшие рестораны - в москве. И если вы, оказавшись
в столице, решите побаловать свой желудок, то мы поможем вам
сделать это, не блуждая по многочисленным московским "тавернам".
Я пошел за пивом. "Пивной трюм", ресторан торгового комплекса
"охотный ряд", предлагает гурманам пива посетить свои залы.
Кстати, здесь гостям предоставляется скидка в размере 8% по
клубной карточке "охотный ряд"! здесь вас ждет широкий
ассортимент бочкового пива из россии, австрии, бельгии и
германии, французские вина и коньяки, коктейли на любой вкус.
К пиву в меню ресторана всегда имеются свежие раки, а
фирменные блюда шеф-повара порадуют любого гурмана. Каждый вечер
здесь звучит живая музыка. Вы останетесь довольны приятной
атмосферой небольшого уютного трюма. Побывав здесь однажды, вы
непременно захотите вернуться еще раз туда, где вас всегда ждут.
В ресторане "пивной трюм" гости всегда смогут попробовать и
оценить следующие сорта пива.
stella artois ("Стелла артуа") - это самое популярное в мире
бельгийское пиво, которое с удовольствием пьют более чем в 60
странах. Истоки "стеллы артуа" находятся в 1366 году в пивоварне
"хорн" города левена. Это классическое европейское пиво варят из
традиционного осоложенного ячменя и лучших сортов хмеля, чем
достигается характерный аромат и привкус. "Стелла артуа" имеет
вкус тонкой, чистой горечи, который уравновешивается едва
заметным фруктовым привкусом, крепость - 5,2 об%, к столу
подается охлажденным до 3ос и с большой "шапкой" пены. Цены на
пиво stella artois:
stella artois бутылочное (0,33 л) - 99 рублей, stella artois
бочковое (0,5 л) - 271 рублей.
Еще один сорт пива, представленный в "пивном трюме", -
hoegaarden ("хухарден").
Пиво hoegaarden появилось еще в xv веке, и до сих пор оно
варится в маленькой бельгийской деревушке хухарден по тем же
рецептам, что и 500 лет назад. Все сорта пива hoegaarden
отличаются от большинства других сортов тем, что представляют
собой "живой" продукт, то есть пиво сбраживается (дозревает)
непосредственно в бутылке. Такое пиво называют еще
нефильтрованным. Многие любители пива справедливо полагают, что
нефильтрованное пиво наилучшим образом передает всю прелесть
этого напитка."Пивной трюм" предлагает вашему вниманию два сорта
пива hoegaarden - hoegaarden white ("хухарден белое") и forbidden
fruit ("запретный плод").
hoegaarden white Варится из несолодированной пшеницы, дрожжей,
ячменного солода, хмеля и специй. Для варки этого пива
применяется вода, богатая минеральными веществами. "Хухарден
белое" имеет освежающий кисло-сладкий вкус с оттенком фруктов,
несколько мутный, дымчатый цвет, его крепость - 5 об%. forbidden
fruit Имеет темно-красный цвет, является густым и насыщенным. На
вкус это пиво сладкое и сухое, что является следствием отлично
сбалансированных привкусов. Запретный плод варится на основе
поджаренного солода, кориандра, особых дрожжей "хухарден" и
сушеной апельсиновой кожуры, его крепость - 8,8 об%, к столу
подается охлажденным до 5-6ос. Цены на пиво hoegaarden:
hoegaarden white бочковое 0,33 л - 219 рублей. forbidden fruit
Бутылочное 0,33 л - 78 рублей.
Еще одной "изюминкой" ресторана "пивной трюм" является пиво
семейства leffe.
Уже который век монастырь богоматери города леффе, основанный
в 1152 году, поддерживает славные традиции пивоварения. Монахи
этого великого бельгийского аббатства, жившие в красивой долине
поблизости от динана, вкладывали весь свой опыт и искусство в
изготовление уникального пива, которое, по мнению знатоков, имеет
неповторимый вкус. На данный момент леффе является мировым
лидером в категории "аббатского" пива. В "пивном трюме"
предлагают два сорта этой марки: leffe blonde ("леффе блонд" -
светлое) и leffe radieuse ("леффе радьез" - лучистое).
leffe blonde - Это подлинное бельгийское "аббатское" пиво,
история которого уходит в далекий xiii век. Оно варится в
соответствии с традиционными рецептами монахов из монастыря
города леффе, с отборными ароматными сортами солода, которые
придают пиву его глубокий золотой цвет и уникальный вкус.
Крепость пива - 6,6 об%, к столу подается охлажденным до 5ос.
leffe radieuse - Самый загадочный сорт из всего набора "леффе".
Бокал пива желтовато-коричневого цвета, охлажденный до 5ос, с
ярко выраженным вкусом, с фруктовыми оттенками и богатым букетом
этого пива оставит у вас незабываемые ощущения. Крепость leffe
(леффе) - 8,2 об%. Ресторан открыт ежедневно с 11.00 до 22.00.
Телефон: 737-84-51.
На десерт. Известно, что сладкое способно вырабатывать вещество
серотонин - нейромедиатор, вызывающий ощущение спокойствия и
умиротворения. Не потому ли, вдоволь полакомившись разными
сладкими вкусностями, нами овладевает чувство гармонии с внешним
миром. Особенно способствуют поднятию жизненного тонуса пирожные
из кондитерской отеля "метрополь", что неподалеку от станции
метро "охотный ряд". С 11.00 до 22.00 там можно попробовать
творожные муссы, бисквиты со свежими фруктами, корзиночки и
тарталетки (все по $5), приготовленные по рецептам лучших
кондитеров франции. Чайник или кофейник с соответствующим
напитком стоит от $5. Кроме традиционных эспрессо и капуччино,
предлагается кофе "анна павлова" или "шаляпин".
Приятно, попивая чашечку "шаляпина", наслаждаться видом на
большой театр. Еще одна любопытная кондитерская расположена
вблизи метро "речной вокзал". Называется она именем венгерского
князя эстерхази, воспетого имре кальманом в своих опереттах. С
11.00 до 21.00 девушки в национальной венгерской одежде предложат
вам чашечку ароматного кофе, приготовленного по австрийской или
венгерской рецептуре. Обилие различных венгерских пирогов и
австрийских штруделей поражает и удивляет. Кроме всего прочего,
приятны цены. Пирожное стоит около 16 рублей, кусочек пирога - 25
рублей. Если захотите поделиться своими ощущениями с друзьями -
пирожные вам упакуют с собой.
Торговый центр "садко - аркада" известен любому нижегородцу,
страстно отдающемуся шоппингу. Галерея бутиков и модных магазинов
разбавлена сетью ресторанов и кондитерских. В "садко", что на
краснопресненской набережной, можно путешествовать до ночи.
Китайский ресторан "золотой дракон", греческий ресторан
"мистраль", итальянский ресторан заманивают своих посетителей недорогими бизнес-ланчами, скидками на блюда дня. Великолепные
кондитерские расположены в угловых секторах четырехугольной
"садко - аркады". Сладкоежкам предлагаются торты и
торты-мороженое, десерты, пунши, шербеты и напитки на любой вкус.
Особое внимание детям - пирожные в виде героев любимых сказок,
марципановые микки-маусы, утята и поросята.
Приятного аппетита!
екатерина кудрявцева.