МИР ПИВА


"Коронация" прошла благополучно.

Клинский пивоваренный комбинат занялся выпуском пива "сибирская корона".

Марка "сибирская корона" впервые появилась на омском пивоваренном заводе "росар" и ныне считается одним из лучших видов российского пива. Оно относится к категории наиболее высококачественных напитков и выпускается пятью основными сортами - "классическое", "праздничное светлое", "темное", "оригинальное" и "крепкое", а также двумя сезонными сортами - "рождественское" и "пасхальное". Всех их отличает редкое по нынешним временам сочетание классических традиций пивоварения, современных западных технологий и высококачественных естественных компонентов при варке.

В зао "клинский пивкомбинат" пока будут выпускаться самые популярные среди покупателей сорта "короны" - хорошо освежающее "классическое светлое" и более плотное "праздничное светлое". Для производства напитка на заводе недавно построен новый суперсовременный комплекс, который можно отнести к числу самых "продвинутых" пивоваренных производств в мире. Практически все технологическое оборудование было разработано и изготовлено по спецзаказу известнейшими немецкими и бельгийскими фирмами.

Помещения цехов по своему виду напоминают космическую станцию далекого будущего - ослепительная идеальная чистота, огромные резервуары из нержавеющей стали, опутанные хитросплетением каких-то трубочек и электронных датчиков, навороченная автоматика и множество компьютеров. Сюда пускают только в специальной стерильной одежде и очень ненадолго, а постоянно находящихся людей практически нет - всем управляют на расстоянии. Да и не нужен здесь человек: процессом руководят хитро запрограммированные сверхмощные компьютерные системы. Качество выпускаемого продукта на каждом этапе непрерывно контролируется, что гарантирует столичным потребителям полное соответствие "сибирской короны" лучшим европейским стандартам качества.

Любопытно, что такой технологический прорыв на клинском пивоваренном комбинате обеспечило его приобретение транснациональным холдингом "сан интербрю лимитед", который был создан в 1999 году и сразу стал мировым лидером по производству пива, солода и безалкогольных напитков. В россии компания владеет уже 11 пивзаводами и 6 предприятиями по производству солода в клину, санкт-петербурге, иванове, саранске, курске, волжском, омске и перми, вложив в их реконструкцию несколько сотен миллионов долларов. Московским покупателям эта компания известна как производитель пива "стелла артуа", "бавария", "толстяк", "сибирская корона", "рифей", "премьер" и многих других марок.

Константин ласкин.