Из пивного запоя уже не выйти.
Мир покупает пиво на $352 миллиарда в год.
Екатерина выхухолева.
Вчера ирландцы во всем мире праздновали день св. Патрика. В этот день,
как обычно, резко возрасла продажа пива преимущественно темных сортов.
Сегодня ирландия занимает второе место в мире по потреблению пива после
чехии и первое - по потреблению темного пива. По оценкам западных
аналитиков, в течение пяти лет ситуация изменится. По потреблению пива к
традиционным лидерам уже приближается юар, огромными темпами растет
потребление и в россии. Правда, темное пиво пока у большинства россиян не в
почете и пользуется хорошим спросом в россии только раз в году - в день св.
Патрика.
Годовые продажи пива всех сортов (включая безалкогольное) в мире
оцениваются более чем в $352 млрд. По сравнению с этой цифрой рынок темных
сортов пива сравнительно мал - ежегодно темного пива в мире реализуется на
$6,3 млрд.
Однако именно в этом весьма стабильном сегменте в ближайшие годы могут
произойти неожиданные изменения. Случится это из-за того, что абсолютных
лидеров по количеству любителей крепкого пива, ирландию (269 млн литров в
год в абсолютном выражении) и великобританию (248 млн литров), может
обогнать юар. По предварительным прогнозам аналитической компании
datamonitor, это может произойти уже в 2006 году. В 2002 году юар вышла на
третье место по потреблению темного пива - 177 млн литров в год. Третью
позицию до этого долгие годы занимали сша. В выражении на душу населения
этот показатель выглядит так: ирландец в среднем выпивает 76 литров темного
пива в год, а житель юар - 4,5 литра. Средний американец же выпивает меньше
пол-литра в год.
Однако по объемам продаж в денежном выражении первое место по темным
сортам пока стабильно занимают ирландия и великобритания - $1,6 млрд и $1,2
млрд соответственно. По мнению аналитика компании datamonitor ясмин кан,
это связано с высокими ценами на пиво в этих странах. В среднем пол-литра
пива в великобритании из-за высоких акцизов стоит $2,82, для сравнения в
сша этот же объем обойдется в $1,57. Кроме этого, ирландцы и англичане пьют
до 75% пива в пабах и барах, где этот напиток оказывается несколько дороже,
чем в розничной продаже. Остальные нации более экономны - французы выпивают
лишь 40% пива в барах, а американцы - 27%.
Российский пивной рынок оценивается аналитиками как наиболее
перспективный и динамичный. В денежном выражении объем российского рынка
пока в первую десятку не входит из-за низких цен на пиво. Однако по
количеству выпитого россияне уже не уступают другим странам. По данным
datamonitor, по этому показателю россия стоит на шестом месте после сша,
китая, германии, бразилии и японии.
"В 2003 году рост российского пивного рынка может немного замедлиться
из-за повышения акцизов, но это не станет определяющим фактором на
долгосрочную перспективу, - сказал "финансовым известиям" аналитик canadean
кевин бэйкер. - Сейчас россияне пьют в среднем по 43,1 литра пива в год -
это в два раза больше, чем десять лет назад. По сравнению с
западноевропейскими странами это мало. В ближайшие год-два мы ожидаем, что
потребление в россии может вырасти примерно на 20 литров. Доля импорта тоже
будет расти, но не так, как в середине 90-х, поскольку большинство
международных марок производится по лицензии в самой россии".
Однако темного пива в отличие от ирландцев и африканцев россияне пьют
совсем мало. Но надо отметить, что его потребление не зависит от времени
года, как это происходит со светлыми сортами. По данным союза российских
пивоваров, в 2002 году общий объем рынка составил $5,6 млрд, а на темное
пиво пришлось примерно 7-10%, то есть не менее $400 млн. "Рынок пива темных
сортов по сравнению со светлыми мал, - говорит руководитель секретариата
союза российских пивоваров вячеслав мамонтов. - Это пиво - для любителей, а
массовым у нас можно назвать светлые сорта с содержанием алкоголя до 5-6%".
По оценкам эксперта "бизнес-аналитики" сергея атаманенко, доля темного пива
по сравнению со светлым на российском рынке даже немного падает. Если в
первой половине 2002 года она составляла 4,3-4,8%, то во второй - 3,9-3,8%.
//Источник информации: известия //дата источника: 18.03.2003