МИР ПИВА


Исторические вехи биотехнологии.
ii Тыс. До н. Э. - Использование дрожжей для получения вина, пива и дрожжевого хлеба.

1700-е годы - натуралисты идентифицируют растения-гибриды.

1861 - луи пастер разрабатывает технологию пастеризации.

1865 - грегор мендель, отец современной генетики, экспериментирует с бобовыми растениями и приходит к выводу, что существуют неизвестные на тот момент частицы, позднее получившие название гены/днк, которые передают признаки от поколения к поколению.

1922 - американские фермеры закупают гибридные сорта кукурузы. С 1930 по 1985 год наблюдается повышение урожайности пшеницы на 600 процентов.

1944 - ученые подтверждают, что днк, присутствующая в ядре или в центре любой клетки, является субстанцией, отвечающей за передачу наследственной информации и содержит ключи к нашему прошлому.

1953 - лауреаты нобелевской премии джеймс уотсон и фредерик крик открывают структуру днк в виде двойной спирали.

1970 - норман борло получает нобелевскую премию за создание сортов пшеницы зеленая революция, что стало первым случаем признания научных заслуг селекционера.

1973 - стенли коэн и герберт бойер переносят ген, специфическую частицу днк, из одного организма в другой.

1982 - первое коммерческое применение биотехнологии для получения человеческого инсулина, использующегося для лечения диабета.

1983 - выведение первых растений с использованием методов биотехнологии.

1990 - первый пищевой продукт, модифицированный методом биотехнологии, фермент, применяемый при изготовлении сыра, был разрешен для использования в сша.

1992 - администрация по контролю над пищевыми продуктами и лекарственными препаратами постановляет, что продукты питания, полученные с использованием биотехнологических методик, должны регулироваться тем же самым способом, что и полученные с использованием традиционных методик.

1994 - flavr savr помидоры - первый пищевой продукт, полученный с использованием биотехнологических методик.

1995 - введение в практику первого сорта сои, выведенного при помощи биотехнологии.

1997 - американское правительство одобряет 18 разновидностей зерновых, полученных с использованием биотехнологии.

1999 - выведен "золотой" рис, обогащенный каротином для профилактики слепоты у детей развивающихся стран.

2000 - создание совета по вопросам информации в области биотехнологии. asta Присоединяется к нему в качестве ассоциативного члена и зерновая промышленность продвигается вперед.