МИР ПИВА

Говорим "пиво" - подразумеваем "балтика"!

россияне хорошо знают и очень любят продукцию пивоваренной компании "балтика". Сегодня "балтика" - единственная торговая марка в россии, которую можно с уверенностью назвать национальным брендом. По оценкам экспертов, компании принадлежит около 15 процентов всего российского пивного рынка. Один из главных приоритетов "балтики" выражен в девизе "потребитель всегда прав". Выпуск традиционных и новых сортов пива "балтика" проходит при внимательном изучении мнений потребителей. И не напрасно. К 4 августа 1999 года эксперты центров стандартизации, метрологии и сертификации госстандарта россии (цсм) исследовали продукцию 980 предприятий 68 регионов страны. При этом они принимали во внимание такие параметры, как отсутствие рекламаций, положительные отзывы потребителей, масштабы производства и охвата рынка, цена продукции по сравнению с другими аналогами. И вновь "балтика" среди дипломантов конкурса. За годы своей деятельности "балтика" удостоена более 20 дипломов и призов. Среди них такие, как диплом лауреата "российские традиции качества" (государственный комитет российской федерации по стандартизации, метрологии и сертификации), приз russian review "лучшая компания года-98". Только в нынешнем году сорта пива "балтика" получили следующие награды: "балтика ь 3. Классическое" - "самое народное" (золотая медаль), "балтика ь 7. Экспортное" - "лучшее классическое" (золотая медаль, "балтика ь 4. Оригинальное" - "лучшее оригинальное" (серебряная медаль), "балтика ь 6. Портер" - "лучшее темное" (серебряная медаль). Кроме того, "балтика" получила сертификаты на право использования знака "зеленый крест" для маркировки продукции: всех выпускаемых сегодня сортов пива и минерализованных вод "серебряная ладога", "хрустальная". А совсем недавно любители смогли попробовать новый, десятый сорт компании "балтика" - пиво "медовое". Это легкое, светлое пиво насыщенно-золотистого цвета, плотностью 11%, содержит 4,1 % алкоголя. Его отличительная особенность - оно сварено с добавлением натурального меда и у него мягкий вкус. "Медовое" поступило в продажу в полиэтиленовых бутылках емкостью 1,5 литра. Такая упаковка позволяет снизить стоимость продукции для потребителей и в то же время сохранить высокие технологии производства, розлива и хранения. Еще одна отличительная особенность новой продукции - тиснение фирменной символики на бутылках. Это не только своеобразное украшение, но и определенная защита "медового" от подделок.

Производству этого нового сорта пива предшествовала тщательная работа над выбором нового штамма дрожжей, придающих напитку неповторимый аромат. На заводе в петербурге смонтирована специальная линия розлива. Ее производительность - 18 тысяч полуторалитровых бутылок в час. Пробные партии пива тщательно исследовались в испытательной лаборатории "балтики", оснащенной самым современным оборудованием. Тест на оптимальное сочетание вкусовых оттенков проводился профессиональными дегустаторами, но окончательный выбор был сделан в ходе дегустаций и опросов среди потребителей. Специалисты компании считают, что новый сорт пива придется по вкусу самому взыскательному ценителю янтарного напитка. Хотелось бы отметить, что "балтика" становится популярной не только в россии. В январе 1999 года компания осуществила первые поставки пива за рубеж в количестве 10 тысяч литров, но уже в августе этого года объем поставок пива "балтика" в страны снг и дальнего зарубежья составил 900 тысяч литров. Какие же сорта российского пива пользуются успехом в разных странах? в великобритании и германии предпочитают "пятерку" и "тройку". Во франции - "пятерку" и "четверку". Вкусы любителей пива в израиле и греции оказались более широкой палитры. Здесь одинаково ценят "пятерку", "тройку", "шестерку". Но в греции больше пришлись по душе "единичка" и "четверка", а в израиле - "шестерка" и "девятка". Но прежде чем продукт оказывается на столах в бокалах иностранных потребителей, пиво проходит различные тесты и проверки на соответствие требованиям к качеству продукции в каждой стране. Пивовары "балтики" и их продукция успешно проходят экзамены на соответствие международным требованиям (в том числе и на отсутствие консервантов). А это значит, что и российские любители "балтики" могут гордиться своим выбором. В ближайшее время вкус "балтики" узнают гурманы северной америки, юго-восточной азии и ближневосточных регионов.

А сейчас "балтика" готовит новую акцию. Следите за новостями.