Если трезво взглянуть на хмель...
У хмелеводов звениговского района появилась уникальная
возможность стать одним из важнейших поставщиков сырья для
новочебоксарского пивоваренного завода и в ближайшие годы как
минимум удвоить реализацию хмеля. А дело в том, что наши соседи
привлекли для модернизации предприятия солидные инвестиции ряда
фирм и будут выпускать пиво по германской технологии. Мощности
предприятия существенно возрастут, и оно станет самым крупным в
европе.. Естественно, улучшится и качество выпускаемой продукции.
А это одно из важнейших условий выживания на российском
пивоваренном рынке, где уже сейчас представлено более полутора
тысяч марок отечественного пива. Если еще будет решена проблема
обеспечения солодом, то пиво станет гораздо дешевле и доступнее
для россиян. Кстати, пивоваренная отрасль занимает третье место
по налогоотчислениям в бюджет страны.
- В этом году площади хмельников займут в районе 155 гектаров,
- рассказывает глава районной администрации михаил жеребцов. -
Это в три раза меньше, чем имели во времена, когда существовало
объединение "хмельпром". Выйти на такие объемы производства после
нескольких лет падения не сможем и пойдем несколько другим путем.
Прежде всего уплотним посадки, заменим сорта хмеля на более
продуктивные. В частности, содержание альфа-кислоты в них будет
почти в три раза превышать ныне используемые. Через ассоциацию
"хмель россии" планируем завезти новый посадочный материал. На
выращивании хмеля специализируются сельхозпредприятия "свобода",
"заря", имени эшпая, карла маркса, мичурина.
Примечательно и то, что расширяются хмельники на приусадебных
участках населения, что позволит сельским семьям получать
дополнительные доходы.
Безусловно, такой поворот к интенсивному развитию хмелеводства
оказался бы невозможным без поддержки государства. Республике
марий эл удалось в прошлом году войти в федеральную программу
"хмель россии" и получить оттуда 1,5 млн. Рублей. Но, как считает
глава районной администрации, мы можем рассчитывать на большее.
Чувашские хмелеводы получили в прошлом году свыше 30 млн. Рублей.
Естественно, сам этот факт не может не вызвать желания побороться
за доходное место на рынке производства хмеля. И первая подвижка
в этом плане уже достигнута. Из федерального бюджета в текущем
году отрасли выделяется около 2,8 млн. Рублей. Часть средств
направляется на сортообновление. Впервые за последние годы
заложен один миллион рублей на хмелеводство и в республиканском
бюджете.
Но продукция хмелеводства востребована не только пивоварами. В
ней нуждаются также предприятия фармацевтической, парфюмерной
промышленности. И эта ниша, думается, будет заполнена продукцией
марий эл. Сейчас на хмельниках выполняется весенний комплекс
агромероприятий по уходу за посадками. В хозяйствах разработаны
меры материального стимулирования хмелеводов.
Евгений макарова.