МИР ПИВА

Дана николаева федеральные компании наступают на региональные рынки пивная отрасль россии, по всей видимости, становится не только флагманом пищевой промышленности, но и лидером в области новых маркетинговых коммуникаций. Несмотря на то что российский потребитель пива еще далек в своих аппетитах от среднестатистического жителя европейских стран, в которых могут выпивать до 100 литров в год на душу населения, специалисты выказывают весьма сдержанный оптимизм по поводу активного роста этого рынка. Уровни доходов среднего россиянина и среднего европейца несопоставимы. Также, несмотря на то что в последнее время наметилась тенденция отказа от крепкого алкоголя в пользу вина и пива, подавляющая часть населения российских регионов по-прежнему выбирает покрепче. Наконец, если на федеральном уровне борьбу за потребителя ведут в основном 5-6 компаний, то при вхождении на региональные рынки конкуренция начинается уже с местными производителями, лояльность к продукции которых у потребителя оказывается достаточно высокой. По словам президента пк "балтика" таймураза боллоева, сейчас в россии потребляется порядка 50 литров пива в год на душу населения, а потенциал составляет 70 литров. В частности, в санкт-петербурге и москве объем потребления уже сегодня составляет 75-80 литров на человека в год, зато на периферии, где предпочтение все еще отдают водке, не превышает 15-20 литров. Неудивительно, что практически все крупные компании начали усиливать присутствие в регионах, особенно с невысоким уровнем потребления пива. Особенностью их завоевания становится то, что эффект воздействия национальных рекламных кампаний, даже при увеличении их бюджетов, оказывается весьма незначительным по сравнению с другими методами продвижения и маркетинговых коммуникаций. Этим продиктована тенденция введения новых систем дистрибуции и мерчендайзинга. "Сегодня покупателя приходится не только приводить за руку в магазин, но и работать с ним непосредственно у прилавка, потому что в 90% случаев решение о покупке принимается прямо в магазине", - считает консультант по технике продаж нп тик "development group" евгений горькаев. Сегодня доля пива в общем объеме алкогольного производства россии составляет 18-20%. По итогам пяти месяцев 2004 года общий рост производства пива в россии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 9,95%. Самым быстрорастущим сегментом оказались "народные" сорта, такие как "жигулевское" или "ячменный колос". По данным агентства "бизнес аналитика", именно на них сейчас сосредоточились усилия крупных участников отрасли - раньше они "народное" пиво недооценивали. В дисконтном сегменте сейчас присутствуют четыре крупнейших российских производителя пива. "Балтика", "красный восток" и ряд других выпускают "жигулевское", sun interbrew - bag-bier, пивоваренный комбинат "очаково" - "ячменный колос". Естественно, что львиная доля продаж "народного" пива должна приходиться именно на регионы. Практически все крупные компании приступили к формированию собственной сырьевой базы, усилению рекламной активности и укреплению всего комплекса маркетинговых коммуникаций в регионах. В начале года произошли принципиальные изменения в региональной политике пк "балтика". В холдинге уверены: возможности роста продаж федеральных брэндов ("балтика", "арсенальное", "парнас") далеко не исчерпаны. Яркий пример - успех "балтики n 3" в новой упаковке. Если раньше значительные ресурсы вкладывались в производственные мощности, то сегодня серьезные инвестиции направлены на совершенствование маркетинговой политики компании. По мнению руководителя по продажам в западно-сибирском регионе компании "балтика" романа григорьева, именно введение в работу современного терминала класса "а" в новосибирске (являющегося компонентом единой сети терминалов, контролирующей перемещение продукции по россии) позволило оптимизировать процесс доставки продукции конечному клиенту. По сообщениям пресс-службы "балтики", благодаря внедрению новых систем маркетинговых коммуникаций в западно-сибирском регионе объем продаж был выполнен на 112% и составил 4156 тыс. Дал. По отношению к первому кварталу 2004 года объемы продаж компании во втором квартале увеличились на 95%, при этом зафиксирован 18-процентный рост продаж по отношению к аналогичному периоду предыдущего года. Еще один способ работы на региональных рынках - выведение на рынок чисто местных брэндов, лояльность которым у региональных потребителей традиционно высока. Такие изменения неизбежно приведут к изменениям на региональных рынках, поскольку местным производителям придется предпринимать значительные усилия для того, чтобы удержать свои позиции.

//Источник информации: континент сибирь //дата источника: 30.07.2004