Агрофирма "провинция" готовится запустить в производство новый
пивоваренный завод.
Светлана алешкова "кузнецкий край".
На встрече с журналистами александр лобанов, "провинциальный"
директор, уже отметил это столь знаменательное для плотниковских
пивоваров событие.
Завод с собственным солодовенным производством,
спиртцехом, цехом по производству газированных напитков и разливу
минеральной воды был построен всего за три года, оснащен
современным германским оборудованием, частью - чешским. При всем
минимуме затрат обошелся хозяевам в 5 млн. Долларов. Естественно,
пришлось брать кредиты, однако шла "провинция" практически по
пути самостроя...
За три с лишним года на базе некогда небольшого плотниковского
пивзавода, который имеет более чем 30-летний опыт производства
пива, сформировалась группа предприятий. Созданы свиноферма на
три тысячи голов с колбасным цехом, строительный участок с
производством шлакоблоков, мебельный цех, станция техобслуживания
автомобилей. Сегодня агрофирма "провинция" имеет более 2 тысяч
гектаров земли (1450 га под зерновыми). В этом году намолотили
2250 тонн зерна, заготовили 1271 тонну сена. Начали развивать
гусиную ферму. Пока поголовье составляет 5 тыс. Голов. Развита
торговая сеть, которая включает 3 ресторана, более 20 пивбаров и
магазинов.
Вырученные от продаж деньги шли на строительство. Помимо
этого, "провинция" постоянно оказывает финансовую помощь
окуневскому детскому дому, на базе детского кафе в поселке
плотниково организовала творческое объединение для ребятишек из
малообеспеченных семей, ежедневно обеспечивает их горячим
питанием.
Фирменное название "провинция" появилось три года назад. Тогда
в дополнение к "плотниковскому" впервые появилось пиво
"провинциальное", "провинциальное барское", "провинциальное
купеческое", "провинциальное вольное". Все они получили медали на
различных конкурсах.
Планируется, что с пуском нового завода появятся и новые
сорта.
Плотниковское пиво готовится по старым рецептам, с сохранением
"таежных" традиций. А по качеству не уступает немецкому. Когда
немцы приезжают и пьют плотниковское пиво, то долго удивляются,
не верят, что было сварено оно на местном старом оборудовании.
