МИР ПИВА


3) две израильские пивоваренные компании развернули борьбу за местных

потребителей.

Тель-авив, 13 августа. /Корр.Итар-тасс олег кузьмин/. Израильтяне в массе предпочитают утолять жажду безалкогольными напитками, а не пивом. С этим неутешительным фактом соглашаются две крупнейшие израильские пивоваренные компании, активно конкурирующие между собой.

По статистическим данным, средний израильтянин выпивает в год всего 14 литров пива. Для сравнения: потребление этого напитка в восточной европе составляет 170 литров в год на человека, в сша 120, в англии - 140 и в дании - 150. Даже предпочитающие вино итальянцы покупают ежегодно по 40 литров пива.

Поднять свои доходы израильские пивовары из фирм "карлсберг" /филиал датской компании/ и "темпо" решили путем проведения "пивного фестиваля" в тель-авивском порту. Страдающим от жары израильтянам были предложены не только местные и производящиеся здесь по лицензии сорта - "голдстар", "маккаби", "карлсберг" и "туборг", но и экзотические для местной публики зарубежные. Увы, ожидания устроителей фестиваля не оправдались: большую часть импортированных бутылок и бочонков пришлось, чтобы не выливать, вернуть, пусть с финансовыми потерями, иностранным поставщикам.

Вместе с тем, считают менеджеры "темпо" и "карсберга", в стране постепенно растет культура "пивного пития". Хотя большинство употребляющих этот напиток израильтян предпочитают выпивать кружку залпом, чтобы быстрее опьянеть, все чаще можно видеть людей, которые отпивают пиво маленькими глоточками, наслаждаясь его вкусом.

Вкусы местных любителей пива консервативны: одни предпочитают светлые "маккаби" или "карлсберг", другие - темные "голдстар" и "туборг". Непривычные пока для израильтян "гиннесс", "корона" или "амстель" залеживаются на полках магазинов. Да и цена на них значительно выше.

В настоящее время положение в пивоваренной промышленности осложнилось также из-за уменьшения числа иностранных туристов и выезда из страны тысяч иностранных рабочих. Между тем, каждый из них выпивал пива столько, сколько не выпьют и десять израильтян.

Согласно статистике, из общего числа регулярно пьющих пиво мужчины составляют здесь 80 проц, а женщины - 20.