МИР ПИВА


1. В германии отмечается снижение потребления пива.

Бонн, 29 июня. /Корр.Итар-тасс олег артюшин/. Не исключено, что вскоре уйдет в прошлое привычный образ немца - упитанного бюргера с кружкой пива в руках. Согласно последним исследованиям, немцы стали пить меньше пива, несмотря на то, что около 1200 больших и маленьких пивоварен предлагают более пяти тысяч наименований пенного напитка. И это без учета обилия импортного пива. Однако пивной рынок германии контролируют 15 крупнейших пивоварен, на долю которых приходится две трети потребляемого в фрг пива.

Если в 1992 году каждый житель германии, включая грудных младенцев и глубоких стариков, выпил в среднем по 143 литра пива, то в 1997 году этот показатель опустился почти на десять процентов до отметки в 131 литр. На потребителя, как показала практика, не подействовала даже мощная рекламная кампания, на которую в минувшем году пивовары израсходовали более 800 млн марок /более 440 млн долларов/. Наиболее существенные потери понесли самые популярные в германии марки - "варштайнер"/минус 5,2 проц/, "хольстен" /минус 3,6 проц/ и "битбургер" /минус 2,4 проц/. Одновременно существенно увеличилась реализация таких известных сортов, как "хассередер" /16,7 проц/, "йевер" /6,7 проц/, "радебергер" /6,3 проц/, "кениг" /4,8 проц/, "кромбахер" /4,7 проц/, "беккс" /2,4 проц/. Однако их успех так и не смог изменить общего отрицательного баланса.

Что же касается самого популярного сорта пива, то группе экспертов было предложено оценить пиво по десяти позициям и выбрать "золотую" десятку. Ее возглавил "кромбахер", за которым следуют "битбургер" и "йевер". Замыкает же десятку "радебергер".

Снижение спроса на пиво в германии сопровождается повышением потребления безалкогольных прохладительных напитков. В случае продолжения этой тенденции, как полагают специалисты, вскоре типичного немца будут представлять уже не с кружкой пива в руке, а скорее, с банкой "пепси-колы".