1. Страна 600 сортов пива отмечает праздник ячменного напитка.
Брюссель, 12 сентября. /Корр.Итар-тасс александр минеев/.
Бельгия - страна 600 сортов пива - отмечает в эти выходные дни
праздник ячменного напитка. Торжества начались в пятницу, когда
из дома пивоваров, одного из красивейших зданий на брюссельской
гран-пляс, вышла процессия людей в красных мантиях и шапках.
Члены конфедерации пивоваров бельгии, представители 50
предприятий - от транснационального гиганта "интербрю" до
старинного аббатства орваль и малых семейных пивоварен,
прошествовали к церкви св.Магдалены, где отслужили молебен в
честь святого арнольда, покровителя их ремесла. А на самой
гран-пляс под огромным шатром, укрывающим от вечного
брюссельского дождя, заработали бары этих предприятий, где все
жалающие могут отведать, причем, дешево, многочисленные сорта
пива - от обычных янтарных "пилсов" до самых экзотических
напитков, мало чем напоминающих привычное пиво.
Отмечается и 300-летие дома пивоваров - традиционной
резиденции пивной гильдии, современной наследницей которой стала
конфедерация пивоваров. Этот дом, который по иронии судьбы
соседствует с рестораном "дом лебедя", где в 150 лет назад
/очевидно, тоже за кружкой пива/ был написан "манифест
коммунистической партии", был выстроен заново в 1698 году на
месте разрушенного французской артиллерией. Гильдия пивоваров
значительно старше. Основана в хш веке, а в ху-хп веках была
самой авторитетной в брюсселе: налоги с ее предприятий
составляли основу городского бюджета.
Несмотря на всю солидную историю бельгийского пивоварения,
праздник совсем новый. Он отмечается второй раз. В прошлом году
это был один день, но его участникам явно не хватило 24 часов,
чтобы распробовать и оценить все 600 сортов бельгийского пива.
Поэтому в нынешнем году решено растянуть праздник на три дня.
Праздник сопровождается выступлениями джаз-оркестров, парадом
старинных автомобилей, всевозможными развлечениями для детей.
В штаб-квартире праздника один из членов оргкомитета,
профессор-медик яак янсенс заверил корр. Итар-тасс, что пиво не
только безвредно, но и составляет часть здорового питания.
"Посмотрите на бельгийцев! сколько у стоек баров здоровых и
румяных гостей весьма почтенного возраста!" - рассуждал он,
добавив, что полезность пива подтверждается исследованиями
ученых. "Конечно, в умеренных количествах. Чрезмерное
потребление любого продукта может повредить". Мужчинам он
советует выпивать ежедневно в среднем пять стаканов пива,
женщинам - три. Это предохранит от сердечно-сосудистых
заболеваний на 30 процентов.
Предстоит еще подтвердить исследования о профилактическом
эффекте пива против рака, но во всяком случае, умеренный прием
алкоголя, особенно в форме пива, не является причиной рака.
Доктор янсенс знает, что говорит. Ведь он - президент
европейской организации профилактики рака.